4 luglio 2013

Spiedo di Melone con Fragole

Eccovi questo inusuale accoppiamento che profuma d'estate



Qualche esperimento aiuta a creare piatti insoliti e saporiti. Questo che vi propongo è un dopo cena davvero singolare e ad effetto. Facile da preparare e con pochi ingredienti.

Ingredienti:
fragole, melone retato (va bene anche quello bianco), panna spray, cioccolato fondente.

Preparazione:

Lavate le fragole e mettete da parte. Pulite il melone e tagliatelo a fette. Adesso con l'aiuto di una cannuccia create uno spiedo-melone vedi foto 1. Sempre con la cannuccia eliminate il picciolo della fragola vedi foto 2.


A questo punto assemblate tutti gli ingredienti. Usate la panna per creare sul piatto dei ciuffetti e grattugiate il cioccolato fondente sul vostro capolavoro. Servite subito.

Consigli:
- Potete preparare il piatto di frutta prima, ma la panna deve essere inserita solo al momento di servire per evitare che si smonti.
- Il melone deve essere maturo ma compatto altrimenti si fa fatica a creare lo spiedo.
- Per recuperare il melone dalla cannuccia basta soffiarci dentro.

Altre idee:
Potete sostituire il melone con il kiwi oppure con un bastoncino di biscotto al cioccolato...

6 commenti:

  1. mmmmhhhh io adoro le fragole!!! :-*

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  2. Ciao ti ho conosciuto attraverso Kreattiva e sono diventato tuo follower!
    http://hollywoodciak.blogspot.it/

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  3. Wow, ricetta accurata e creativa, non c'è che dire! Complimenti! Ti abbiamo conosciuto grazie all'iniziativa di "Spicchi del gusto" e siamo diventate tue follower. Quando vuoi passa a trovarci: siamo Cecilia e Viola di "Frizzi e Pasticci" http://cecieviola.blogspot.it/. Ciao, a presto

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  4. Ciao! Vengo dall'iniziativa spicchi del gusto, mi sono già unita ai tuoi lettori, complimenti per il blog! Colgo l'occasione per dirti che ho appena organizzato un giveaway, ti andrebbe di partecipare? Mi farebbe molto piacere! Passa da me! A presto! Camilla dolci creazioni
    http://camilladolcicreazioni.blogspot.it/2013/07/1-giveaway-e-fconticreations.html

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  5. Ciao!
    Ho visto il tuo blog su Spicchi del gusto.
    Sono le 12.30 e guardando le tue foto mi è venuta una fameeeeee *_*

    Se ti va passa a trovarmi: http://donnaincorriera.blogspot.it/

    xoxo
    K.

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  6. Ciao, la ricetta mi piace, ma non ho capito le fragole se sono solo appoggiate sul melone o se anche loro sono sulla cannuccia che poi rinfilza il melone. Mi potresti spiegare meglio? Grazie

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